Vinprovning i Toscana

Många besökare till denna region i Italien är intresserade av endast en typ av konst: vinframställning. Eller rättare: i turistens fall rör sig intresset om vinprovning. Konst eller hedonism – vingårdarna runt Toscana är platsen att njuta av båda.

Chianti

Chianti kan föra tankarna till billiga bordsviner. Men lita på att årgångsviner som produceras i detta område fyrtio minuter från Florens är allt annat än billigt, vulgärt rödvin. Det finns dussintals vinproducenter nära Siena för alla smaknivåer.

På kullarna odlas några av de finaste druvorna någonstans i Italien. De förvandlas sedan till lika fina viner. Rocca delle Macie nära Castellina, eller San Felice nära Siena, erbjuder även boende i lokala hus.

Flera av vingårdarna är belägna i närheten av medeltida borgar, vilket ger resan en historisk touch. Ett bra exempel är Castello di Uzzano känt för sin Chianti Classico. Slottet är nära en ståtlig villa så besökarna kan smaka underbart vin och njuta av sevärdheter.

Montalcino

Montalcino är inte heller någon dålig vinframställare, tvärtom. Turer i Castello Banfis ägor kommer att övertyga även de mest petiga vindrickare. De stora vinägorna producerar enastående viner. Till skillnad från många av sina äldre grannar är vingården bara 25 år gammal med toppmodern utrustning. Men slottet från 1000-talet har förfört besökare i århundraden.

San Gimignano

San Gimignano är kanske mest känd för sina medeltida torn. Men den lilla staden är också berömd för sina vita viner. Il Grande Prato kan övertyga kännare att det goda ryktet är välförtjänt. Viner serveras till besökare som kan titta på medan fåren betar, ta ett litet mellanmål och smutta på sin favoritårgång.

Vingården ligger uppe bland bergen med vy över stadens berömda torn och erbjuder sju rum, men man också ta en enkel vinprovarpaus här.

Siena

Platsen har en av Italiens skönaste gotiska katedraler, Siena erbjuder många möjligheter till vinprovning. Bland böljande kullar utanför staden finns vackra vingårdar. Villa Dievole är ett exempel. En lantlig idyll bara 45 minuter från Florens och en halv timme från Chianti.

Besökaren kan få boende med stort rum, sovrum och badrum och kök. Kanske en sällsynt stor boendeform i främmande land. Men lyxen kan ändå inte jämföras med den härliga frukosten. Vid lunchtid bär det i väg på provsmakning bland vingårdarna runtomkring.

Det går finfint att uppleva Toscana på cykel. Men många hyr bil och tar in på flerstjärniga rum eller på vingårdar med några av de bästa vinerna i världen.

Kommentera

Du måste vara inloggad för att skriva en kommentar.